Amandine Plancade habite à Nice.
Amandine Plancade a fait ses études d’anthropologie dans le cadre de l’École doctorale Lettres, sciences humaines et sociales de Nice. Elle est l’auteur d’un premier livre « Vivre dans la rue à Nice – cuisine et récupération alimentaire » publié chez L’Harmattan.

livre A Plancade